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Ausbildung im Bereich Konditor/in

 

Es handelt sich hierbei um ein AUSBILDUNGSANGEBOT im Rahmen des Programmes ARBEITSPLATZNAHE QUALIFIZIERUNG (AQUA), gefördert durch das AMS und das Land Oberösterreich.

Die Zustimmung des AMS ist Grundvoraussetzung für dieses Programm.

Bewerben können sich beim AMS als arbeitslos vorgemerkte Personen, ohne verwertbare abgeschlossene Ausbildung mit dem Ziel einen neuen Beruf in verkürzter Zeit zu erlernen. Die Ausbildung beinhaltet einen theoretischen Teil in einer anerkannten Schulungseinrichtung und einen praktischen Teil im Ausbildungsbetrieb, welche den Schwerpunkt darstellt. Wir wenden uns vor allem auch an Abbrecher jeglicher Ausbildungen.

 

Geboten wird für ein Unternehmen in Linz und Linz-Land eine Ausbildung zum/r

 

Konditor/in

 

Die voraussichtliche Dauer der Ausbildung ist jeweils abhängig von Ihren (Vor-)Qualifikationen und orientiert sich am Ausmaß der halben regulären Lehrzeit. Im konkreten Fall liegt sie bei maximal 18 Monaten.

 

Die Ausbildung erfolgt unter anderem in folgenden Bereichen:

  • Handgeschicklichkeit: Formen von Teig; Schneiden der Torten; Dekorieren; schönes Anrichten der Speisen; Arbeiten mit Messern, Werkzeugen und Geräten/Maschinen;
  • Fingerfertigkeit: Dekorieren; Glasieren;
  • Geruchs- und Geschmackssinn: Abschmecken von Teigen und Füllungen; Verkosten der Rohstoffe und Endprodukte und Erkennen der Inhaltsstoffe und Aromen am Geruch/Geschmack;
  • räumliche Vorstellungsfähigkeit: Formen von Teig; Modellieren von Marzipan-Dekorstücken (z.B. Blumen);
  • Organisationstalent: Planen der Arbeitsabläufe; bedarfsgerechtes Beschaffen/Bestellen der benötigten Lebensmittel und Zutaten;
  • Fähigkeit zur Zusammenarbeit: Arbeiten in der Gruppe bei Arbeitsteilung in der Backstube und in der Küche;
  • gestalterische Fähigkeit: Dekorieren;
  • Selbständigkeit: eigenverantwortliches Herstellen von Torten, Patisserie-Waren usw.

 

Finanzielle Unterstützung:

Wenn Sie sich entscheiden über AQUA Ihre Ausbildung zu starten, haben Sie auf folgende Unterstützung Anspruch:

*Schulungsarbeitslosengeld (in Höhe Ihres Arbeitslosengeldes oder der Notstandshilfe, mindestens jedoch € 890,00). Dieses Entgelt steht Ihnen während des gesamten AQUA Zeitraums zu.

 

*Fahrkostenpauschale von monatlich zirka € 74,00. (Hier wird als Grundlage der Pauschale das günstigste öffentliche Verkehrsmittel zu Berechnung herangezogen, d.h. sollte das Monatsticket mehr als € 74,00 kosten, wird dies auch so verrechnet)

 

*Die Ausbildungskosten, Prüfungsgebühren, ausnahmsweise Zulassung zur außerordentlichen Lehrabschlussprüfung werden vom Ausbildungsbetrieb zu 100% bezahlt.

 

*Zudem gibt es die Möglichkeit ein vom Praktikumsbetrieb finanziertes monatliches Stipendium zur finanziellen Unterstützung, maximal bis zur Geringfügigkeitsgrenze (zirka. € 500,00), zu erhalten

 

Nach Ende der Ausbildung ist die Übernahme in ein fixes Dienstverhältnis beim Praktikumsbetrieb das erklärte Ziel.


Bei Interesse an dieser Ausbildung senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen umgehend an bewerbung@onjob.at

 

Onjob Implacement GmbH,

z.Hd. Frau Johanna Haller


Bewerbung

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